Votre interview : La Ferme de Ponthaux

Votre boucherie, route du village 17, 1772 PONTHAUX MB : Bonjour ! Pourriez vous vous présenter en quelques mots ? " Buchs Raoul de la boucherie à la Ferme à Ponthaux, je propose  diverses...

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Mon expérience avec le Marché Broyard durant la période de semi-confinement :

Une livraison rapide des produits de qualités et pour moi une façon de faire marcher les commerces de ma région durant cette période difficile.

Je recommande vivement.

Sandra Rosset 

La variété, la proximité et la qualité voici ce qui  nous a plu sur la plateforme du Marché Broyard !

Famille Vermot-Sassel

J’ai été séduite par le concept qui réunit des producteurs locaux. Le fait de pouvoir commander la marchandise dans différents commerces et pouvoir être livré à domicile est très appréciable et pratique. La livraison est rapide, bien rodée et effectuée avec le sourire. Les produits alimentaires sont de très bonne qualité.

Rachel

C’est en cherchant des services de livraison à domicile dans la Broye, durant la période de semi-confinement due au COVID-19, que j’ai découvert le Marché Broyard. Ayant une personne à risque dans ma famille, j’ai en effet cherché à éviter le plus possible les supermarchés. Je connaissais déjà quelques « selfs » de la région, mais je souhaitais trouver un service proposant à la fois des produits de boucherie, de boulangerie, de fromagerie, des fruits et légumes, ainsi que la livraison. C’est via les réseaux sociaux que j’ai eu connaissance du Marché Broyard, et en regardant le site internet j’ai été ravie de voir tout ce qui y est proposé. J’ai donc passé une commande et j’ai été enchantée par tous les produits reçus (boulangerie, boucherie et épicerie fine), ainsi que par la gentillesse de la personne qui m’a livrée. Je n’ai pas encore renouvelé l’expérience mais cela ne saurait tarder. J’ai vu qu’il est maintenant possible de commander du fromage et j’en suis très contente. Ce serait encore mieux si on pouvait également commander des fruits et légumes à la pièce ou au kilo. J’espère que cela sera possible bientôt. En tout cas je remercie toute l’équipe du Marché pour la mise sur pied de cette chouette plateforme !

Joanna

Nos commerces

Aux 1000 Feuilles

Boulangerie-pâtisserie-confiserie

 

Une gamme de produits locaux de qualité supérieure et 100% fait maison. Notre boulangerie est faite en fermentation longue avec du levain et cuit sur pierre tandis que nos viennoiseries sont faites dans les règles de l'art et pur beurre suisse.

Boucherie Villommet

Boucherie-charcuterie

 

Nous vous proposons ainsi des spécialités de la région faites maison. Notre boucherie propose également un service de traiteur pour tous vos évènements.

 

Dolci Paolisso

Artisan confiseur

 

Nous proposons du pain au levain, diverses pâtisseries, viennoiseries et biscuits ainsi que de nombreux assortiments en chocolat créés par Joël Paolisso.

 

Les Amériques

Cordonnerie et Maroquinerie

 

Chez nous vous pourrez faire des réparation en tout genre, nous ferons en sorte de redonner une deuxième vie à vos objets! Sans oublier les clés, chaussures, objets en cuir et textile.

 

vinolio

Epicerie, vinothèque, Spiritueux

 

La Bottega Vinolio vous propose un large choix de produits de la culture gastronomique méditerranéenne.

Ferme Du Château

Agriculture Biologique-Bourgeon

 

La ferme du Château se situe dans la Broye vaudoise et dispose d'une superficie de 20 hectares avec principalement des grandes cultures et aussi des cultures maraîchères et fruitières.

Les Tommes de Madame Piller

Ferme Laitière

 

Actifs dans le domaine depuis plus de 50 ans, nous avons su transmettre notre passion à travers de produits frais et de qualité.

Ferme Le Grand’Joie

Poulet Fermier et fruits

 

Après avoir longtemps produit de manière très intensive, voilà le moment de revenir à une solution plus humaine et respectueuse de l’animal. Nous produisons des poulets sur notre ferme à Brit et nous avons des fruits de notre tout nouveau verger!

 

Bonny fleurs

Horticulture et jardinerie

 

Établissement horticole à Grandcours d’Estelle Krebs-Bonny. Vente de plantons, soins des plantes, hivernage et beaucoup d’autres choses.

 

Clématite Sauvage

Fleuriste et décoration

 

Découvrez chez Clématite Sauvage, tout un assortiment de cadeaux pour chaque occasion ou pour se faire plaisir.

du grain à moudre

Fromagerie Combremont

Fromagerie et laterie

 

Entreprise jeune et dynamique, en plus de l’incontournable Gruyère AOP, nos fromagers aiment innover et développer de nombreux fromages en mettant en avant les producteurices de la région.

Olivier et Loris Rapin

Légumes racines

 

Vous nous trouvez sur notre chariot habituel au centre de Corcelles, et sinon grace au Marché Broyard en ligne.

 

Ferme d’Ostende

Bière artisanale et produits de la Ferme

 

Vous trouverez à la ferme d’Ostende différents produits artisanaux tel que les bières, les tisanes et cosmétiques naturels!

 

Brasserie Artisanale Broyarde

Brassseur artisan

 

Chez nous vous trouverez toute une gamme de bière artisanale brassée à Payerne même.

 

du grain à moudre

DU GRAIN À MOUDRE

Farine, pains et épicerie Bio

 

Basé à Gletterens, nous produisons nos propres farines sur meules de pierres et faisons nos pains au levain. Les céréales sont régionaux et les producteurices rémunéré au prix juste!

 

du grain à moudre

Hepicerie

Fruits, Légumes et épicerie biologique

 

Hepicerie et Domaine des Savoies, nous vous proposons des produits de notre propre production complétés avec des produits du monde labélisé bio!

Fiduciaire Brunet Graziella

Fiduciaire & controlling

 

Notre entreprise bénéficie des meilleurs outils pour vous conseiller au mieux dans le bon fonctionnement de votre activité entrepreneuriale.Rapidité, fiabilité et professionnalisme sont nos atouts.